Der Zucker im Obst ist ein besonderer Zucker. Es handelt sich um Fruchtzucker/Fruktose. Im Gegensatz zu normalem Haushaltzucker kann Fruchtzucker im Muskel nicht direkt verbrannt werden. Fruchtzucker wird daher zu Körperfett. Immer!

Wenn das Abnehmen nicht gut funktioniert oder Ihr Gewicht stagniert, dann liegt das häufig am Obst. Allgemeine Ratschläge wie "Obst und Gemüse sind gesund" oder "Obst und Gemüse helfen beim Abnehmen" sind dann leider nur Halbwahrheiten. Es gilt, genau hinzusehen. 

Viele Obstsorten und sogar einige Gemüsesorten helfen eben nicht beim Abnehmen, sondern bewirken, dass Ihr Gewicht stagniert.