Ernährungsberatung in Heinsberg und Erkelenz - Thema Fleisch


Wenn Fleisch, dann gutes Fleisch


Ernährungsberatung in Heinsberg und Ernährungsberatung in Erkelenz
Friedbert Niessen

Das haben Sie bestimmt schon oft gehört:

 

DU BIST, WAS DU ISST.

 

Das ist nur die halbe Wahrheit. Sie sind nicht nur das, was Sie essen, sondern:

 

DU BIST, WAS DAS TIER VORHER GEGESSEN HAT.

 

Entscheidend ist nicht nur, dass Tiere artgerecht gehalten werden. Das sollte für uns alle selbstverständlich sein.

Sondern entscheidend ist auch, was Tiere während ihres Lebens gefressen haben. Viele Tiere werden trotz "Bio-Label" mit Mais oder Silage gefüttert. Das ist für unsere Gesundheit leider nicht optimal

 

Galloway-Rinder z.B. werden den ganzen Sommer auf der Wiese gehalten und ernähren sich ausschließlich von  Gras. Der Galloway-Züchter ist verpflichtet, für den Winter Heu zu ernten und die Rinder im Winter mit Heu zu ernähren. Mais oder Silage ist in der Ernährung von Galloway-Rindern nicht vorgesehen. Das ist gut so. So entsteht ein Fleisch, das folgenden Kriterien gerecht wird: 

  • Gutes Leben fürs Tier. Artgerecht auf der grünen Weide ohne viel Stress.
  • Keine tausende Kilometer quer durch Europa transportiert.
  • Eine gute Fleischgrundlage für uns Menschen. Unsere Vorfahren haben jahrhundertelang genauso gegessen. Ein Stück Fleisch aus Rind, das ausschließlich Wiesengras/Heu gefressen hat

Wunderbare Eindrücke einer wirklich guten Tierhaltung

Dieses Video zeigt, wie Tiere mit artgerechter Haltung ein schönes Leben haben können. Keine Sorge, dieses Video enthält keine abschreckenden Bilder - Sie können es sich unbesorgt anschauen. Klicken Sie auf den Start-Button. Schauen Sie mal:

Wo bekomme ich solches Fleisch in der Nähe von Heinsberg?

Bei der Ernährungsberatung für Heinsberg und Erkelenz sprechen wir immer wieder über das Thema Fleisch. Die Frage, die sich immer stellt: "Wo bekomme ich dieses gute Fleisch her? Wo kann ich sowas kaufen?".

 

Auf der nächsten Seite erfahren Sie, wo Sie gutes Fleisch für eine gute Ernährung in Heinsberg und Erkelenz kaufen können. Klicken Sie hier:

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