Fleisch aus bester Haltung - Heilpraktiker Ernährungsberatung Heinsberg und Erkelenz
Wenn Fleisch, dann gutes Fleisch aus wirklich guter Haltung (ohne Stress für das Tier, Gras und Heu gefüttert)
Das haben Sie bestimmt schon oft gehört:
DU BIST, WAS DU ISST.
Das ist nur die halbe Wahrheit. Sie sind nicht nur das, was Sie essen, sondern:
DU BIST, WAS DAS TIER VORHER GEGESSEN HAT.
Entscheidend ist nicht nur, dass Tiere artgerecht gehalten werden. Das sollte für uns alle selbstverständlich sein.
Sondern entscheidend ist auch, was Tiere während ihres Lebens gefressen haben. Viele Tiere werden trotz "Bio-Label" mit Mais oder Silage gefüttert. Das ist für unsere Gesundheit leider nicht optimal.
Galloway-Rinder z.B. werden den ganzen Sommer auf der Wiese gehalten und ernähren sich ausschließlich von Gras. Der Galloway-Züchter ist verpflichtet, für den Winter Heu zu ernten und die Rinder im Winter mit Heu zu ernähren. Mais oder Silage ist in der Ernährung von Galloway-Rindern nicht vorgesehen. Das ist gut so. So entsteht ein Fleisch, das folgenden Kriterien gerecht wird:
- Gutes Leben fürs Tier. Artgerecht auf der grünen Weide ohne viel Stress.
- Keine tausende Kilometer quer durch Europa transportiert.
- Eine gute Fleischgrundlage für uns Menschen. Unsere Vorfahren haben jahrhundertelang genauso gegessen. Ein Stück Fleisch aus Rind, das ausschließlich Wiesengras/Heu gefressen hat.
Wunderbare Eindrücke einer wirklich guten Tierhaltung
Dieses Video zeigt, wie Tiere mit artgerechter Haltung ein schönes Leben haben können. Keine Sorge, dieses Video enthält keine abschreckenden Bilder - Sie können es sich unbesorgt anschauen. Klicken Sie auf den Start-Button. Schauen Sie mal:
Wo bekomme ich solches Fleisch in der Nähe von Heinsberg?
Bei der Ernährungsberatung für Heinsberg und Erkelenz sprechen wir immer wieder über das Thema Fleisch. Die Frage, die sich immer stellt: "Wo bekomme ich dieses gute Fleisch her? Wo kann ich sowas kaufen?".
Gutes Fleisch in Heinsberg und Umgebung - meine persönlichen Tipps
Fleisch direkt vom Züchter
Beim Thema Fleisch kommt es auf Qualität an. Qualität heisst: eine artgerechte Tierhaltung und eine artgerechte Ernährung des Tieres. Nur so erhalten wir als Endverbraucher Fleisch, das förderlich für unsere Gesundheit ist. Diese Faktoren hat der Bundesverband Deutscher Galloway Züchter zu seinem Leitbild gemacht.
Meine Tipps für Galloway Fleisch direkt vom Züchter:
Galloway Zuchtbetrieb
Andreas Peters
Grefrather Str. 20
47669 Wachtendonk
0 173 / 297 20 37
andreas.peters1707@t-online.de
"Meine Kriterien" für gutes Fleisch
a. Weidehaltung, artgerecht und ohne Stress für das Tier.
b. Kurze Transportwege, die Tiere werden nicht quer durch Europa transportiert.
c. Eine gute Ernährungsgrundlage wie zu Zeiten unserer Vorfahren, da die Tiere das ganze Jahr artgerecht auf der Weide gehalten werden.
Wenn Sie jemanden kennen, der in Heinsberg, Erkelenz und Umgebung ein solch gutes Fleisch anbietet, kontaktieren Sie mich unbedingt, damit wir diese Liste ergänzen können. Vielen Dank.
