Aus der Praxis für Ernährungsberatung Heinsberg und Erkelenz:
"Wenn Sie an einer Pommes Bude Pommes kaufen, werden diese zu 99 Prozent in Pflanzenölen zubereitet. Pflanzenöle haben leider einen hohen Omega-6 Gehalt. Dieser ist ungesund.
In der Praxis haben wir besprochen, dass diese entzündungsfördernden Fettsäuren, die u. a. auch Ihre Mitochrondien Leistung stark beeinträchtigen, zwischen 2 und 4 Jahren in Ihrem Körper verbleiben.
Diese müssen unbedingt vermieden werden. Sie brauchen allerdings nicht auf leckere Pommes zu verzichten. Nur ist es wichtig, dass Sie diese Zuhause auf eine ganz bestimmte Art und Weise herstellen."
Tallow ist ein Rinderfett - eine gesättigte Fettsäure. Diese beinhaltet fast keine Omega-6 Fettsäuren und ist daher sehr gut geeignet, um Zuhause Pommes, in einem kleinen Kochtopf oder z. B. in Ihrem Airfryer herzustellen.
1. Schneiden Sie Bio-Kartoffeln in Streifen
2. Kochen Sie diese für 5 Minuten ein wenig vor
3. Wenden Sie die Kartoffelstreifen in Tallow
4. Frittieren Sie Ihre Tallow-Pommes (z. B. in Ihrem Airfryer)
Tallow - Rinder-/Nierenfett - erhalten Sie u.a. bei amazon. Einfach Tallow bei amazon in der Suchmaske eingeben.
Statt Pommes in der Pommes Bude zu kaufen, machen Sie ab jetzt besser leckere Pommes Zuhause für sich selbst und für Ihre Lieben.
Das ist ein entscheidender Schritt und Beitrag für Ihre Gesundheit.
Lassen Sie es sich schmecken.